Nella tradizione gastronomica bolognese, le osterie univano la buona cucina ad un ottimo rapporto qualità/prezzo.
Oggi come allora la Buca Manzoni propone i sapori di Bologna attraverso l’utilizzo di ingredienti e ricette locali, in un ambiente caldo ed accogliente, completamente rinnovato e dotato di ampi servizi tra cui accesso per disabili .

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